幸せのパンケーキ(大阪、南船場)
2014年7月に南船場にオープンした幸せのパンケーキ♡
素敵な店名もさる事ながら、パンケーキに使う素材にも相当なこだわりがあります。
・蜂蜜はニュージーランドで日本人が作る純度92%の最高級マヌカハニーを使用
・バターは北海道の新鮮な牛乳で作られた発酵バターを使用
・たまごは出来るだけ自然な形で育てられた鶏の産んだ丹波名産「寿恵卵」を使用
・無添加にもこだわっていて、ベイキングパウダーを使わず、自然のチカラでふくらませた生地!他の素材にもできる限り添加物は入っていないとのこと。
そんな素材で作られたパンケーキ、絶対食べてみたいですよね(ノv`*)
ふわふわパンケーキ以外にも全粒粉を使ったもっちりパンケーキもあって、様々なニーズに応える柔軟性もあります。
店名の通り、食べた瞬間にふわっと幸せになれるパンケーキです♡