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守本ひなのパンケーキ特集♡ その①

関西のオススメパンケーキまだまだたくさんありますよー♡

◼︎雪ノ下 京都本店◼︎

京都府京都市中京区三条油小路町145-1

大阪発のパンケーキとかき氷の店「雪ノ下」の京都店。
自慢の自家製フルーツソースの手作りパンケーキとフレンチトーストが人気♡

名物である4cmクラスのパンケーキに大注目ですが、生地の種類の豊富さ、季節の果物を活かすために辿り着いたかき氷も評価が高くこれからの季節にオススメです♡
雪ノ下本店は予約制ですが雪ノ下 京都本店は予約なしでも大丈夫みたいです(◍•ᴗ•◍)

守本ひなのパンケーキ屋さん特集♡

幸せのパンケーキ(大阪、南船場)

2014年7月に南船場にオープンした幸せのパンケーキ♡
素敵な店名もさる事ながら、パンケーキに使う素材にも相当なこだわりがあります。
・蜂蜜はニュージーランドで日本人が作る純度92%の最高級マヌカハニーを使用
・バターは北海道の新鮮な牛乳で作られた発酵バターを使用
・たまごは出来るだけ自然な形で育てられた鶏の産んだ丹波名産「寿恵卵」を使用
・無添加にもこだわっていて、ベイキングパウダーを使わず、自然のチカラでふくらませた生地!他の素材にもできる限り添加物は入っていないとのこと。

そんな素材で作られたパンケーキ、絶対食べてみたいですよね(ノv`*)

ふわふわパンケーキ以外にも全粒粉を使ったもっちりパンケーキもあって、様々なニーズに応える柔軟性もあります。

店名の通り、食べた瞬間にふわっと幸せになれるパンケーキです♡

 

春です!2015年です!守本ひなです♡

3月です!春です!2015年はイチゴの年です!
何を隠そうひなはイチゴが大好物!
風邪もイチゴで撃退します(笑)

そんなわけで先週はリッツカールトンのストロベリーブッフェに行ってきました♡

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夢のような空間…イチゴスイーツがいっぱい!

更にイチゴのピザやカルツォーネ、なんとイチゴのドリアもありました(゚-゚;)

イチゴってすごい。
見た目も可愛くて美味しくてビタミンもたっぷりで、料理にもお菓子にも使えちゃうなんて、万能だったのですね。

お客さんは女性グループとカップルばっかり!
ご一緒した方もおっしゃってましたが、やっぱり男性だけじゃ行きにくいんですね(笑)

どうやらホテルニューオオタニでもイチゴブッフェをしているとか…うー!行ってみたいです(*>ω<*)

普通にイチゴ狩りにも行きたいなぁ。
お花見や動物園やピクニックも気持ち良い季節ですね!

春は気分がルンルンしてしまう守本ひなでした♡

守本ひなのパンケーキ屋さん特集♡

ニノーバル カフェ(ninOval café)

地下鉄「阿波座駅」から西すぐにある文化芸術創造センターの地下1階にあるニノーバル カフェ♡

食べログでも高評価な人気店です(ノv`*)

ニュージーランドから直輸入の高純度マヌカハニーをたっぷり使った濃厚で口当たり柔らかなホイップバターとフワフワの新食感のパンケーキは一口食べるたび幸せな気分になれちゃいます♪

阿波座駅から行く場合、最寄り出口は8番ですよ♡
月曜日は定休日なのでお気を付けて!

オススメパンケーキデート♡

ミカサデコ&カフェ(難波)

とろける食感‼︎大阪でオススメのふわっふわ極厚パンケーキです♡

大阪難波駅から徒歩5分の所にあるミカサデコ&カフェで提供されているのはリコッタチーズのパンケーキ。
厚さ4cm近くある生地が3枚も重なった見た目にもド迫力のパンケーキは、かろうじてナイフに刺さるほど、ふわっふわな食感で、メレンゲの香りと、ほんのりはらんだ塩気、そしてメイプルをかける事で生まれる甘味とのマリアージュがとっても美味しいひと品です♡
さらにこのカフェはふわふわタイプと、もっちりタイプの2種類の生地のパンケーキがあって、メニューによっては生地を選べる仕組みになっています‼︎
生地の食感が違えば印象はがらりと変わるので、同じパンケーキで違った美味しさを楽しめるのも嬉しいですね☆
朝8時から営業しているのも見逃せないポイントです‼︎
ブランチにカフェでパンケーキなんてオシャレですね♡

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