幸せのパンケーキ（大阪、南船場）
２０１４年７月に南船場にオープンした幸せのパンケーキ♡
素敵な店名もさる事ながら、パンケーキに使う素材にも相当なこだわりがあります。
・蜂蜜はニュージーランドで日本人が作る純度92%の最高級マヌカハニーを使用
・バターは北海道の新鮮な牛乳で作られた発酵バターを使用
・たまごは出来るだけ自然な形で育てられた鶏の産んだ丹波名産「寿恵卵」を使用
・無添加にもこだわっていて、ベイキングパウダーを使わず、自然のチカラでふくらませた生地！他の素材にもできる限り添加物は入っていないとのこと。
そんな素材で作られたパンケーキ、絶対食べてみたいですよね(ノv`*)
ふわふわパンケーキ以外にも全粒粉を使ったもっちりパンケーキもあって、様々なニーズに応える柔軟性もあります。
店名の通り、食べた瞬間にふわっと幸せになれるパンケーキです♡
3月です！春です！2015年はイチゴの年です！
何を隠そうひなはイチゴが大好物！
風邪もイチゴで撃退します（笑）
そんなわけで先週はリッツカールトンのストロベリーブッフェに行ってきました♡
夢のような空間…イチゴスイーツがいっぱい！
更にイチゴのピザやカルツォーネ、なんとイチゴのドリアもありました(ﾟ-ﾟ；)
イチゴってすごい。
見た目も可愛くて美味しくてビタミンもたっぷりで、料理にもお菓子にも使えちゃうなんて、万能だったのですね。
お客さんは女性グループとカップルばっかり！
ご一緒した方もおっしゃってましたが、やっぱり男性だけじゃ行きにくいんですね（笑）
どうやらホテルニューオオタニでもイチゴブッフェをしているとか…うー！行ってみたいです(*>ω<*)
普通にイチゴ狩りにも行きたいなぁ。
お花見や動物園やピクニックも気持ち良い季節ですね！
春は気分がルンルンしてしまう守本ひなでした♡
ニノーバル カフェ（ninOval café）
地下鉄「阿波座駅」から西すぐにある文化芸術創造センターの地下1階にあるニノーバル カフェ♡
食べログでも高評価な人気店です(ノv`*)
ニュージーランドから直輸入の高純度マヌカハニーをたっぷり使った濃厚で口当たり柔らかなホイップバターとフワフワの新食感のパンケーキは一口食べるたび幸せな気分になれちゃいます♪
阿波座駅から行く場合、最寄り出口は8番ですよ♡
月曜日は定休日なのでお気を付けて！
ミカサデコ＆カフェ（難波)
とろける食感‼︎大阪でオススメのふわっふわ極厚パンケーキです♡
大阪難波駅から徒歩５分の所にあるミカサデコ＆カフェで提供されているのはリコッタチーズのパンケーキ。
厚さ４cm近くある生地が３枚も重なった見た目にもド迫力のパンケーキは、かろうじてナイフに刺さるほど、ふわっふわな食感で、メレンゲの香りと、ほんのりはらんだ塩気、そしてメイプルをかける事で生まれる甘味とのマリアージュがとっても美味しいひと品です♡
さらにこのカフェはふわふわタイプと、もっちりタイプの２種類の生地のパンケーキがあって、メニューによっては生地を選べる仕組みになっています‼︎
生地の食感が違えば印象はがらりと変わるので、同じパンケーキで違った美味しさを楽しめるのも嬉しいですね☆
朝８時から営業しているのも見逃せないポイントです‼︎
ブランチにカフェでパンケーキなんてオシャレですね♡
ブーム以来まだまだ人気なパンケーキ♡
大阪・京都・神戸パンケーキの美味しいお店
大阪（梅田・心斎橋・淀屋橋・京橋・難波・茶屋町・江坂）、京都、兵庫（神戸・三宮・宝塚）のパンケーキ店を守本ひなが総まとめさせていただきます！
外はサクッ、中はふわふわ！なものから、
外もふっかふか！な極厚パンケーキまで…絶品パンケーキ、ホットケーキを食べれる関西のお店をご紹介します♡レッツふわふわパンケーキ！
エッグスンシングス 京都四条店(Eggs ‘n Things)
京都府京都市下京区東洞院通四条下る元悪王子町47-4
2014年5月12日オープン。”All Day Breakfast”をコンセプトに、朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のあるブレックファーストメニューが楽しめるカフェレストラン。
2013年6月には関西1号店としてオープンした心斎橋店に続き、神戸ハーバーランド店、京都四条店は関西エリアでは3店目、国内では第6号店となる人気店☆
個人的にはエッグベネディクトもオススメです♡
